切蒜末,小米辣备用(不吃辣可不放),泡发裙带菜。起锅热水,放入裙带菜汆烫一分钟左右,捞出备用。
热锅倒油,油热放入蒜末小米辣爆香后关火,把爆香的小料连同盐,香油,醋,白灼汁,砂糖放进裙带菜中搅拌均匀即可
一个简洁记录,见谅