准备好所需要的食材
干冬菇用热水泡开,切片;切葱白段、姜丝、葱花
鸡块洗净控干水分,加入冬菇片、葱段、姜丝、枣肉、枸杞;再加入盐、糖、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉,抓匀加入一勺生粉抓匀,最后加入一勺花生油拌匀
铺入盘子里,放入蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸制20分钟,撒上葱花即可
滋补鲜嫩的冬菇滑鸡就做好啦~