家常下饭菜腌酸辣娃娃菜

作者： 一直在减脂的路上

一顿吃不完的话可以放入密封盒中，存放冰箱，随吃随拿，非常方便

用料

• 娃娃菜 1颗
• 辣椒 5根
• 陈醋 5勺
• 生抽 2勺
• 盐 6克
• 蒜 5瓣
• 白糖 1勺
• 白芝麻 5克
• 干辣椒粉 20克

家常下饭菜腌酸辣娃娃菜的做法步骤

步骤 1

食材1：辣椒粉，白芝麻备用

步骤 2

食材2：辣椒清洗干净斜刀切段，蒜去皮切片备用

步骤 3

娃娃菜清洗干净放在案板上切条。

步骤 4

然后把切好的娃娃菜码入盆中放入盐，拌均匀，腌制15分钟。

步骤 5

腌制好的娃娃菜，用手攥干水分放入碗中，然后放入蒜片，辣椒。

步骤 6

接着再放入芝麻和辣椒粉。

步骤 7

这时锅中倒入食用油烧至冒烟（我放了一点油，多了我感觉有点油腻，根据个人喜好）

步骤 8

接着把烧好的热油用勺子泼在调料上激发出香味。

步骤 9

接着加入生抽，陈醋，白糖，抓拌均匀即可开吃（想让更好吃的话可以静放一段时间更加入味）

菜谱创建时间：2022-11-28 12:41:50