鱿鱼切花刀冲洗干净
猪肉腌制
切料
调酱汁:1勺蚝油1勺生抽,小半碗水,1茶勺淀粉,少许糖
热锅爆姜、干葱头、葱白、蒜 倒猪肉,猛火炒至变色,倒入鱿鱼 鱿鱼稍卷起倒入料汁、葱绿、香菜、红椒 鱿鱼卷起出锅