禁堂食也可吃到饭店品质的沙姜盐焗鸡

作者： 淑女明明

到处封控，好久好久没有下馆子了，想吃点香口的，又不想外卖，可以自己动手做起来，这个鸡翅真的很不错，简单又好吃。

用料

• 沙姜 1块
• 鸡翅中/鸡翅根 若干个
• 黑胡椒 最好现磨的
• 芝麻油 适量
• 盐焗鸡粉 适量（海天品牌）
• 料酒 如果鸡不够新鲜，可加适量料酒来去腥
• 牙签 1根

禁堂食也可吃到饭店品质的沙姜盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，沥干水（用手挤干水 或者用厨房纸吸干） 用牙签在鸡翅上均匀插插插，方便入味

步骤 2

把剁好的沙姜沫，盐焗鸡粉，黑胡椒，料酒，芝麻油放入鸡翅中，按摩鸡翅，以便调味均匀 然后密封冷藏几个小时，就可以放电饭锅里焖煮了 我用的是柴火饭模式 运行结束就可以开吃了

步骤 3

成品

禁堂食也可吃到饭店品质的沙姜盐焗鸡的小贴士

为了颜色好看，可以像我那样加点老抽酱油来增色

菜谱创建时间：2022-11-27 19:54:55