酸汤面

作者： 蓝色dance

又酸又香，不知道吃啥的时候，做这个面就很开胃。

用料

• 鸡蛋 1只
• 挂面 1人份
• 熟芝麻 适量
• 辣椒面 适量
• 蚝油 适量
• 香醋 适量
• 小葱 适量
• 生抽 适量
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 糖 适量

酸汤面的做法步骤

步骤 1

碗里放蒜泥，葱花，辣椒面，熟芝麻。

步骤 2

用热油浇上去呛出香味。

步骤 3

加盐，生抽，蚝油，香醋，糖，搅拌均匀。煎个鸡蛋。

步骤 4

烧开水下挂面，煮熟后，先冲入面汤到碗里搅拌均匀，再放入面条和煎蛋。开吃！

菜谱创建时间：2022-11-27 18:44:22