可以拌饭又能拌面的臊子

作者： 小彤彤想练出马甲线

用料

• 土豆 1个
• 肉沫 适量
• 葱 1段
• 蒜 4瓣
• 小米辣红 1根
• 小米辣绿 半根
• 酱油 3勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 2勺
• 白糖 少量
• 盐 少量

可以拌饭又能拌面的臊子的做法步骤

步骤 1

先调个酱汁 三勺酱油 一勺耗油 一勺淀粉 少量白糖 少量盐 加半碗清水调成酱汁

步骤 2

土豆去皮切成小丁 洗去淀粉 肉剁成肉馅 和土豆丁差不多1：1吧 辣椒切片 葱切丝 蒜切末备用

步骤 3

加油 下土豆丁 炒至稍微有点焦黄盛出

步骤 4

加油 下肉沫 炒至变色

步骤 5

加辣椒圈葱丝蒜末 炒出香味

步骤 6

加土豆丁 翻炒均匀

步骤 7

加入酱汁 煮至没啥汤后盛出

菜谱创建时间：2022-11-27 11:41:53