咸蛋黄土豆丝

作者： 吃货就爱吃吃ci

老哥做的拿手好菜，大家都爱吃的土豆丝

用料

• 咸鸭蛋 3只
• 土豆 3个
• 葱 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

咸蛋黄土豆丝的做法步骤

步骤 1

切好土豆丝（图上是三个土豆），洗一遍去掉淀粉

步骤 2

从咸鸭蛋中挖出咸蛋黄，用勺子拌匀（喜欢吃咸蛋黄的同学可以多放几个，这里是三个咸蛋黄的量）

步骤 3

热油下锅，下咸蛋黄炒至发泡

步骤 4

将土豆丝翻炒，再加适量盐、生抽

步骤 5

加入葱花，小小的翻炒一下

步骤 6

香喷喷的咸蛋黄土豆丝就出锅啦～

菜谱创建时间：2022-11-26 18:28:43