蔓越莓饼干

作者： 风筝-430

留了部分加了点可可粉，也很好吃

用料

• 低筋面粉 145g
• 黄油 100g
• 白砂糖 60g
• 蔓越莓 50g
• 鸡蛋 多半个

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

黄油室温软化，放入白砂糖，打蛋器搅拌一下

步骤 3

分次加入鸡蛋，用打蛋器搅拌至全部吸收

步骤 4

加入面粉，最好筛一下。我懒得筛

步骤 5

蔓越莓切碎一些

步骤 6

加入切碎的蔓越莓，把面和成面团

步骤 7

整形，没有模具，就用保鲜膜裹了一下，整成一个长方体，在冰箱冷藏一会儿

步骤 8

切片，上火170℃，下火150℃，大概15分钟。我的烤箱下火有的高，可以适当根据自己烤箱的脾气调整。

菜谱创建时间：2022-11-26 18:14:35