妈妈打电话教的延边玉米拌面

作者： yslt

居家办公，被迫下厨，随便一做，没想到还挺好吃。我仿佛有那么点下厨的天赋 ∠( ᐛ 」∠)_

用料

• 延边干玉米面 1/3包
• 洋葱 0.5个
• 大葱 1段
• 杭椒 随便抓了一把
• 盐 1/4勺
• 白糖 盐的一半
• 生抽 2勺
• 味极鲜酱油 2勺
• 大喜大 1/4勺
• 味素 一点点，真的一点点
• 水 0.5杯
• 鸡蛋 1个

妈妈打电话教的延边玉米拌面的做法步骤

步骤 1

干玉米面泡冷水半小时

步骤 2

洋葱、大葱、杭椒随便切成自己想要的样子

步骤 3

洋葱和大葱先进锅炒，随便炒一会儿后放杭椒

步骤 4

放入盐、白糖、生抽、酱油、大喜大、味素，继续随便炒一炒

步骤 5

放适量水，接着翻炒，主要是为了防止糊锅。炒到水几乎蒸发完时出锅

步骤 6

玉米面和鸡蛋随便煮一下，熟了就行。（不会煮蛋，我给煮成温泉蛋了ㅇㅅㅇ

步骤 7

捞面，放料，拌，吃

菜谱创建时间：2022-11-26 18:05:34