香肠面包

作者： 喵喵喵mmf

用料

• 高筋面粉 250克
• 奶粉 12克
• 牛奶 55克
• 糖 40克
• 水 55克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 配料：
• 香肠
• 肉松
• 沙拉
• 芝士碎

香肠面包的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐以外的材料全部加入。

步骤 2

搅拌成这样就可以加入黄油和盐。

步骤 3

加入黄油和盐。

步骤 4

搅拌到可以撑开手套膜这样。

步骤 5

取一块，成这样的手套膜就可以了。

步骤 6

发酵40分钟。

步骤 7

到这样手插进去不回缩就可以。

步骤 8

分成一份55克左右，可以分8份。揉圆，醒发10分钟。

步骤 9

卷成长条，两个头接起来。发酵1小时。

步骤 10

发酵好后，放入香肠，肉松，挤上沙拉，芝士碎。

步骤 11

烤箱中下层，上火200℃，下火180℃，15分钟。

菜谱创建时间：2022-11-26 09:48:57