罗宋汤🫕太适合冬天啦

作者： 兔子七呀

阿杜没喝过罗宋汤，回想记忆里的味道对照菜谱试了一下，一次成功，就是那个味儿🤓

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 0.5个
• 胡萝卜 0.5根
• 西红柿 1个
• 娃娃菜 0.5棵
• 牛腩 200克
• 黄油 1小勺
• 盐 1小茶匙
• 黑胡椒 1小茶匙
• 番茄酱 2-4勺

罗宋汤🫕太适合冬天啦的做法步骤

步骤 1

准备食材。土豆1个，胡萝卜半个，洋葱半个，西红柿1个，娃娃菜半颗。牛腩用了200g左右。做2-3人份。

步骤 2

所有食材切成小块，备用。

步骤 3

锅中放入黄油，油热后加入洋葱炒香。（没有黄油可以用普通食用油，差异不大）加入牛肉粒炒至变色。（牛腩提前用料酒腌一下去腥更好）

步骤 4

加入番茄炒出汁水，加入2-4勺番茄酱调味。加入2-4碗开水煮沸后，加入土豆和胡萝卜，炖煮15分钟。再加入娃娃菜煮5分钟。

步骤 5

加入盐和黑胡椒调味，也可以再加一些番茄酱，调至咸味和酸味平衡，即可出锅啦😆~~ 配上大米饭🍚冬天喝太暖胃啦！

菜谱创建时间：2022-11-25 21:13:25