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馕
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作者:
嘟d
自用方,摘自抖音号菲儿的厨房,之前做过两三次,真的好香好吃
用料
面团部分
面粉
300克
鸡蛋
1个
水
120克
酵母
1勺大概2克
盐
3克
油
20克
面团表面
洋葱
切碎
孜然粒
些许
鸡蛋液
涂抹表面
芝麻
些许
馕的做法步骤
步骤 1
所有面团部分材料揉好发酵至1倍大,半发状态就可以,揉揉排气,分成4份,捏成中间薄边缘厚大饼,用叉子在中间叉洞。在再上面刷一层蛋液,洋葱芝麻孜然抹在表面,不需要二次醒发,直接烤箱200度15分钟
菜谱创建时间:2022-11-25 07:53:34
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