青椒 洋葱 大葱切好备用
五花肉切片
热锅凉油把青椒洋葱煸炒一下,炒至辣椒呈虎皮状,盛出
锅里留底油,下大蒜粒 姜片,
把五花肉炒出油,加一圈料酒,生抽老抽上色
再加入煸好的青椒洋葱,盐 调味料 鸡精出锅