菠菜洗干净焯水,水里放点小苏打可以保持颜色,捞出菠菜放入搅拌机,还放一个鸡蛋、面粉、松茸鲜,加点水搅拌成面糊,锅里放油,倒入面糊煎到正面快熟,倒入一个蛋液铺开,蛋液快熟时翻面煎熟。 煎鸡排,把鸡排切成条,煎饼放生菜、鸡排条,卷起来,切成两半