汤:平菇蛋汤

作者： 电信章鱼111

用料

• 平菇 1把
• 鸡蛋 1个
• 百叶 1张
• 葱花、姜片、蒜末 适量
• 盐、白胡椒粉、鸡精 适量

汤:平菇蛋汤的做法步骤

步骤 1

备好食材 🔷平菇撕小、洗净 🔷百叶洗净、切丝 🔷鸡蛋打散 🔷葱切末、生姜切片、蒜切末 🔷烧好开水

步骤 2

🔷锅内放很少量的油，放入姜片爆香

步骤 3

🔷倒入平菇翻炒，将平菇炒出水

步骤 4

🔷倒入开水，烧至沸腾 🔷放入百叶丝、蒜末、白胡椒粉、盐 🔷煮几分钟

步骤 5

🔷飞入蛋液 🔷放入葱花 🔷加入鸡精 🔷尝下咸淡，出锅

菜谱创建时间：2022-11-23 23:10:36