面条煮至八成熟捞出过凉水装入盘中,各种蔬菜切丝,蒜切丝,火腿肠切片备用(蔬菜可以选择自己喜欢的,不必都象我这几种蔬菜)
锅烧热加入食用油,待油热加入蒜炒香然后加入火腿肠和各种蔬菜加入所有调料,蔬菜翻炒至断生加入少许水最后面倒入炒匀,出锅装盘