鸡蛋柿子汤

作者： 沉默是金403

用料

• 西红柿 半个
• 盐 5克
• 香菜 1根
• 葱花 少量
• 水淀粉 10克
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 1个
• 水 400克

鸡蛋柿子汤的做法步骤

步骤 1

西红柿顶部用刀切个十字放入碗中加入开水，几分钟后拨下西红柿皮，然后切成瓣放入锅中再加入水加热

步骤 2

香菜切段葱切碎备用

步骤 3

干淀粉加入水搅匀备用

步骤 4

鸡蛋打入碗中打散备用

步骤 5

锅中水开后搅入水淀粉后继续加热锅滚沸时缓缓打入蛋液，待全部蛋液入锅关火，加入盐、生抽然后汤倒入大碗上面滴上香油加入香菜和葱即可食用

菜谱创建时间：2020-03-10 10:45:37