小美版醋熘白菜

作者： 雪色小妖

用料

• 娃娃菜 2颗
• 盐 5克
• 生抽 15克
• 蚝油 15克
• 淀粉 10克
• 香醋 10克
• 油 10克
• 白糖 10克
• 葱花 10克

小美版醋熘白菜的做法步骤

步骤 1

取一小碗放在主锅盖上，在碗里称出盐、生抽、香醋、白糖、蚝油和淀粉，取下搅拌均匀备用。 将油放入主锅，不需盖上量杯，以3 分/Varoma/小勺/速度 1爆香。 加入娃娃菜，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以4 分/Varoma/速度 0.5拌炒。 加入准备好的调料，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以5分/Varoma/小勺/速度 0.5拌炒。 最后5秒反转速度2颠勺儿即可。

菜谱创建时间：2022-11-23 17:56:32