超美味的家常小杂鱼🐟

作者： 生菜百万

家常做法，简单、好吃哦～ 样子有待加强，但味道超级好😆

用料

• 料酒 一点
• 姜 一点
• 糖 一点
• 干辣椒 一个
• 鱼 9条
• 盐 半勺多一点
• 葱 一点
• 酱油 一点
• 生抽 一点点

超美味的家常小杂鱼🐟的做法步骤

步骤 1

将冷冻的鱼化开

步骤 2

去肚里洗净

步骤 3

加一点料酒和姜去腥

步骤 4

调好料汁：酱油 生抽 料酒 糖 搅拌均匀

步骤 5

热锅凉油下入葱花 白菜爆炒 加入料汁

步骤 6

加入水

步骤 7

放入鱼 水要没过鱼

步骤 8

大火开锅后转中火炖

步骤 9

最后大火收汁 水要基本上没有了

步骤 10

出锅～

菜谱创建时间：2022-11-23 12:24:54