1⃣️嫩糯玉米破壁成泥,加入适量粉盐、松鲜鲜,根据状态加入黑麦粉混合和面。 2⃣️清水+八角+桂皮+香叶+姜末+番茄🍅熬汤 3⃣️用勺子造型,依次放入汤料里面煮。
玉米疙瘩浮起来的就熟了,因为煮的时间不一致有前有后,可以适量延长下煮的时间。 起锅前加入适量粉盐、松鲜鲜,盛好后洒香菜末提香。
成品