自制婴儿米粉

作者： 真真滕

小时候没钱吃奶粉，妈妈说我都是吃米粉长大的，那时候婆婆拿鸡蛋去卖，换了钱买米粉。疫情期间，快递也收不了，准备做一份给宝宝吃，没想到一次就成功了。

用料

• 大米 适量
• 水 适量

自制婴儿米粉的做法步骤

步骤 1

🌈米选用的是老家带回来的米，绿色、健康、安全，给宝宝做辅食再好不过了。 🌈首先把米淘洗干净，洗到水清澈就好了，浸泡2小时左右。

步骤 2

🌈然后沥干水分，要是有太阳可以拿出去晒晒。 🌈蒸布会吸收水分，我觉得很好用，没有的可以不用。 🌈晒到手摸起来没水就好了。

步骤 3

🌈接下来敲重点：烤箱120度30分钟，（水没沥干温度加高些，或者烤的时间长些都行）没有烤箱的可以炒，炒需要注意火候。

步骤 4

🌈烤干的米用手抓一把有清脆的声音。

步骤 5

🌈然后破壁机开始打磨，选择点动模式即可。 没有破壁机可以用普通研磨机。

步骤 6

🌈将磨好的米粉用筛子过滤，粗的需要再次研磨（我太懒了，粗的直接倒掉了，因为磨出来的米粉已经很细，粗的太少了）

步骤 7

🌈大功告成了，密封装罐，吃的时候随拿。 👉👉下次再给大家分享米粉做成米糊。

菜谱创建时间：2022-11-22 23:31:18