啤酒绝配辣酒煮花螺

作者： 奶茶少冰无糖

看球赛 配啤酒一流😍

用料

• 花螺 一斤
• 独蒜 一只
• 香辣火锅底料 一小块（随自己接受的辣度调整）
• 姜 6片
• 葱 一根
• 香菜 2根
• 小洋葱 一个
• 酱油 少许
• 蚝油 三分二勺
• 啤酒 330ml
• 老抽 少许
• 糖 少许

啤酒绝配辣酒煮花螺的做法步骤

步骤 1

小火放少许油 放火锅底料 炒至火锅底料融化

步骤 2

放入蒜片 小洋葱 姜片 葱和香菜（葱头香菜头不用去）小火炒出香味，放花螺大火爆炒均匀后，下一勺生抽和少许糖翻炒出香味，加半罐啤酒，啤酒烧开后放蚝油和少许老抽上色，煮两分钟后加剩下半罐啤酒煮开后煮多一分钟关火即可。

菜谱创建时间：2022-11-22 22:20:02