最好要大鸡腿,洗净后用厨房纸巾擦干。撒上盐焗鸡粉,温柔的给白白胖胖的大鸡腿做个按摩😇。
鸡腿两面滴上豉油汁,逐面涂匀,把没皮的那一面向下放进电饭煲,因为不能预热,所以先焗烤没皮的一面。
然后迎合小雪节气,撒下雪花般的白胡椒,这次不用按摩,就让白胡椒自由自在的散落。
不要加水,按下电饭煲的煮饭键,程序结束后,把带皮的一面翻到下边,再次按下煮饭键,热热的开始上色。
第二次程序结束后,美丽又多汁的鸡腿就可以出锅装盘了(不要用碗😉),一口咬下,鲜美嫩滑,汤汁满溢,留香悠长,忘却一切烦恼😇。
电饭煲里会有精华汤汁,可拌饭拌面,或者加水做菜汤。