中式-粟米饼（玉米饼）

作者： Huanyen_Lo鼓捣

孩子喜欢吃虾，又喜欢吃玉米，那就来个玉米虾饼吧，按小时候喜欢的味道做来

用料

• 虾仁 250克
• 玉米 半根
• 胡萝卜 1/4根
• 葱 1根
• 蚝油 1小勺
• 盐 半小勺
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 1小勺
• 糖 1小勺
• 淀粉 5大勺
• 油 适量

中式-粟米饼（玉米饼）的做法步骤

步骤 1

虾去头去壳去虾线，剁碎（喜欢颗粒感就随意几刀即可）

步骤 2

胡萝卜切小小粒，玉米去梗留肉，葱洗干净切成葱花

步骤 3

将所有东西混在一起

步骤 4

这个是大勺的样子

步骤 5

1、热锅下油，调中小火 2、用刚才装淀粉的那种勺子，一勺一勺放在油锅，大概30秒，用筷子推冻粟米饼，推得动的话翻过来继续煎 3、煎至两面金黄

步骤 6

装碟，yummy

中式-粟米饼（玉米饼）的小贴士

全程不能离开锅边，观察好火候才可以煎出金黄

菜谱创建时间：2022-11-22 21:11:03