梅干菜炒肉丝朋友三天两头找我要

作者： 爱美懒厨娘

无意中开发的美食，炒了一次后挑食的娃超级爱吃，于是朋友来做客也炒了一份，没想到广受欢迎，走的时候还打包了，哈哈！还预定了下一次，真的是干饭人干饭魂！

用料

• 梅干菜 适量
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 红尖椒 2.3个
• 青椒 1个
• 蒜瓣 4颗
• 食用油 些许

梅干菜炒肉丝朋友三天两头找我要的做法步骤

步骤 1

梅干菜提前开水泡四五个小时。

步骤 2

梅干菜沥干水分，蒜瓣、红尖椒、青椒切好备用（青椒临时不够了没放）。 肉丝切好备用。

步骤 3

肉丝加老抽翻炒半熟。

步骤 4

尖椒和蒜瓣倒入油中爆香。

步骤 5

加入梅干菜翻炒三到五分钟。

步骤 6

加入肉丝翻炒，加盐、生抽些许。

步骤 7

超级下饭的梅干菜烧肉丝出锅啦！

菜谱创建时间：2022-11-22 18:22:07