柚子茶

作者： 麦禾手工

孩子不喜欢白开水，饮料添加剂太多，秋冬季的柚子茶是青少年喜欢的饮料。 用20元薅了8个柚子，顺便把自家的麦芽糖消耗掉，用麦芽糖代替了大部分的冰糖。怕有苦味，不加柚子皮，但回味还是有点清苦味（能接受），大鱼大肉的宴席后来点柚子茶真的是不错的选择。

用料

• 柚子 7个
• 冰糖 500克
• 麦芽糖 700克

柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子去皮

步骤 2

把外面的白膜去的很干净（怕留苦味）

步骤 3

用擀面杖把柚子捣烂，砂锅里放冰糖柚子，开火熬

步骤 4

大火煮开，用小火熬了2个来小时

步骤 5

颜色很漂亮，还不是很稠就关火了（百度了一下，煮的太久会苦😂）

菜谱创建时间：2022-11-22 16:41:15