鸭血海带汤

作者： KitchenGirl

快手菜。上午疫情志愿者，回家12：30了，简单快捷来一份~

用料

• 鸭血 1块
• 白胡椒粉 1/3勺
• 盐渍海带丝 10克
• 包菜叶 5个
• 干木耳 5朵
• 韭菜 10克
• 玉米粉 2大勺
• 虾皮 1小把

鸭血海带汤的做法步骤

步骤 1

鸭血切丝，韭菜切段，包菜叶撕片，盐渍海带丝提前淘洗干净泡水1小时以上，去盐味。 玉米粉用开水和面，更香甜。

步骤 2

我用的现成高汤（炖鸭腿留下来的），煮开后，加入所有配菜（韭菜除外），煮8分钟左右 取烫玉米面于手心，揉成球再拍成饼子，2大勺玉米粉，我做了巴掌心大的饼子两个，放进锅里煮大概2分钟就熟了。 最后加韭菜段。 喜欢的可以淋香油调味。 开动啦~~

菜谱创建时间：2022-11-22 12:57:55