猕猴桃🥝罐头～可长期储存

作者： 伯乐xzh

10月末猕猴桃🥝大量上市，可以做成罐头～汤汁酸甜，果肉软糯，冷藏后再吃 非常爽口😋😋😋 猕猴桃22个，大约2200克左右

用料

• 750ml瓶子 3个
• 猕猴桃 22个
• 冰糖 240克

猕猴桃🥝罐头～可长期储存的做法步骤

步骤 1

选硬一点的猕猴桃（我用的是徐香猕猴桃） 750ml瓶子，装6～7个猕猴桃

步骤 2

洗净去皮……

步骤 3

切开后去硬心，再切块…… 用淡盐水浸泡10分钟……

步骤 4

用清水冲洗两遍，沥干水分……

步骤 5

瓶子洗净，确保无油！和瓶盖一起，蒸5分钟消毒杀菌……

步骤 6

瓶中装入9分满的猕猴桃🥝块 加入80～90克的冰糖……

步骤 7

注满温开水……

步骤 8

扣上盖子（不用拧紧！） 水开后，蒸8分钟左右……

步骤 9

戴手套🧤取出，趁热拧紧！倒扣

步骤 10

倒扣至完全凉透 可保存1年左右

菜谱创建时间：2022-11-22 10:56:10