大黄米加开水汤面,再加入山药泥+鹰嘴豆粉,根据干湿情况加入适量清水混合和面。 擀成片状,取红豆沙抹平,卷起。 红豆沙提前做的红豆+椰枣,我的下厨房另外有食谱介绍红豆沙的做法。
卷装
卷太长,一分为二,凉水蒸25分钟。
蒸熟稍微放凉下,定型,再切👌
😋大黄米红豆沙卷很受欢迎
大黄米红豆沙卷搭配凉拌黄瓜绝配 黄瓜🥒的清脆正好可以综合下大黄米的腻