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德克士同款炸鸡腿的做法

德克士同款炸鸡腿

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平平无奇做饭小天才才

用料

德克士同款炸鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

改刀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐2 糖1 油2 蒜末2 姜末2 生抽2 老抽1 耗油2 料酒2 孜然粉2 辣椒粉1 胡椒粉2 十三香或五香粉2, 腌最少30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、老式炸鸡: 蘸少于淀粉,炸 2、德克士同款: 蘸一遍炸粉,一遍鸡蛋,再蘸一遍炸粉,炸 想要更酥脆复炸一遍。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

德克士同款 炸粉炸鸡,这个鱼鳞状的酥皮更酥脆,本人更喜欢

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老式炸鸡,淀粉皮稍硬一点

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左边老式炸鸡,右边炸粉炸鸡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外皮焦脆酥香,肉质鲜嫩多汁,家里人都说跟卖的味一样

德克士同款炸鸡腿的小贴士

可以一次多做点放冷冻,下次小火慢炸,中途切几刀,不然炸不透

菜谱创建时间:2022-11-21 15:32:30
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