灌汤小笼包

作者： 淇淇妈1

用料

• 小笼皮 2斤
• 猪肉 500克
• 猪皮冻 200-300克
• 料酒 适量
• 生姜 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

灌汤小笼包的做法步骤

步骤 1

肉洗净沥干水分，放绞肉机随便把生姜也放进去一起绞打

步骤 2

把调味料放入肉里拌匀，再把猪皮冻搅碎后拌入肉里

步骤 3

开始包小笼包了

步骤 4

包完后，冷冻要吃的时候拿出来蒸15分钟就可以了

步骤 5

蒸好的样子，味道跟买的一样

菜谱创建时间：2022-11-21 12:52:09