海苔芝士曲奇饼干

作者： 玲香淘东

喜欢咸口的饼干，这个不能错过，喝杯咖啡☕️搭配小点心🍪，惬意下午茶😄

用料

• 黄油 220克
• 低筋面粉 320克
• 蛋黄 2个
• 糖粉 60克
• 盐 2克
• 海苔肉松 80克
• 芝士 3片
• 芝士粉 15克

海苔芝士曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，把糖粉倒入软化的黄油

步骤 2

打发黄油和糖粉发白

步骤 3

蛋清分离出来，加入两个蛋黄，打发均匀

步骤 4

筛入面粉，顺便把打蛋机上的黄油搓下来

步骤 5

我喜欢芝士味道浓郁的片，切成粒，和肉松拌匀

步骤 6

戴上手套，用手温揉面粉和黄油

步骤 7

再加入肉松芝士碎揉匀

步骤 8

揉匀后成这样面团

步骤 9

最后加入芝士粉，增加口感

步骤 10

裹上保鲜膜，整理成三角形和方块形，其实不用模具也可以，然后放入冰箱急冻

步骤 11

冻40分钟拿出来切成厚0.8cm的片，这个自己拿捏

步骤 12

放入烤箱，140度上下火45分钟

步骤 13

从烤箱拿出来后，放窗口晾凉，然后再吃，你会发现又酥又香，决绝子

菜谱创建时间：2022-11-20 15:51:20