挪威海产｜烤青花鱼

作者： 阿春的厨房

挪威青花鱼产自深海地区，本身自带油脂但是又低脂肪，蛋白质含量高，早晨午餐晚餐都可食用。

用料

• 鱼 半条
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

挪威海产｜烤青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼洗净并撕掉内里的黑膜，可以用厨房用纸蘸去多余的水分。 洗的过程中可以感觉到手上有丝油气，可见这种鱼自带油脂的呢！

步骤 2

两面先后涂抹料酒、适量盐，撒黑胡椒。

步骤 3

盖盖或者保鲜膜腌制30分钟

步骤 4

放入空气炸锅，200先烤8分钟，翻面再烤5分钟。 具体时间可根据鱼的大小多少自行调整。 也可以用平底锅煎制，两面都煎制焦黄即可。

步骤 5

烤好后的样子。

步骤 6

装盘开吃啦！ 肉质鲜香没有腥味，制作还相当简单！ 我家孩子一顿就全部吃完了！

菜谱创建时间：2022-11-20 13:56:00