紫菜炒鸡蛋

作者： Arista然

经常喝紫菜蛋花汤，某天就突发奇想做了个紫菜炒鸡蛋，意外的好吃。写成食谱分享一下。

用料

• 紫菜 一小块
• 鸡蛋 5颗
• 盐 适量
• 小葱 两个

紫菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

干紫菜泡水捏干水分。

步骤 2

打入5颗鸡蛋。

步骤 3

加入盐

步骤 4

准备两根小葱切葱花

步骤 5

把切好的葱花加到鸡蛋中

步骤 6

用筷子搅打均匀。

步骤 7

锅中加入油，按炒鸡蛋的油量就行。

步骤 8

油热后导入搅好的蛋液

步骤 9

不要翻动，等一面凝固后轻挑起来使，使未凝固的蛋液滑到锅底。

步骤 10

拨动锅中紫菜蛋液，使其全部凝固。

步骤 11

像这样。

步骤 12

略带焦黄后，葱香和紫菜鸡蛋的香味充分激发后盛出。

步骤 13

OK，开吃。

菜谱创建时间：2022-11-20 13:08:40