白菜猪肉丸子汤

作者： 慢慢地学做饭

用料

• 鸡精 少量
• 鸡蛋 1只
• 生抽 5勺
• 白菜 3分之一颗白菜，要叶子
• 猪肉馅 一小盒
• 食用油 少量
• 葱 一小颗

白菜猪肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

葱切沫，打一个鸡蛋🥚，4勺生抽，2勺鸡精，一起放入肉馅的大碗中，用一次性筷子沿着一个方向快速搅拌，使肉馅充分抱团在一起的感觉

步骤 2

洗白菜，将白菜切成条状，锅里倒入油，待油热了后放入白菜炒，加入2勺生抽，继续炒白菜，直到快变熟，然后加入4碗水，大火烧热后，调小火，放入肉丸子，大概8分钟，所有丸子都放入后，调中火，将丸子煮熟即可。

菜谱创建时间：2022-11-19 22:44:36