空气炸锅版曲奇饼干

作者： 甜甜圈马

用料

• 无盐黄油 100克
• 糖粉 27克
• 奶粉 3克
• 低筋面粉 95克
• 玉米淀粉 33克
• 盐 1克

空气炸锅版曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

把黄油放在室温进行软化至用手轻轻一按即能流动的状态

步骤 2

加入食用盐

步骤 3

用打蛋器“中速”搅打黄油，至蓬松发白状态

步骤 4

加入糖粉，继续搅打

步骤 5

图片为黄油搅打成功的状态

步骤 6

加入剩余粉类（低筋面粉，玉米淀粉，奶粉）均不需要过筛

步骤 7

用刮刀将所有粉类翻拌均匀

步骤 8

将面糊装入裱花袋中

步骤 9

将面糊挤出自己喜欢的图案即可，然后放入空气炸锅中

步骤 10

设定空气炸锅，温度150-160度，时间20-30分钟左右，表面微微泛黄就熟了，烤出来的口感和烤箱不相上下！

空气炸锅版曲奇饼干的小贴士

因为空气炸锅不像烤箱，可以随时观察到饼干的状态，所以要勤打开，以防烤糊

菜谱创建时间：2022-11-19 22:21:02