准备好鲜肉剁碎的肉沫;
加1勺料酒;
加1勺生抽;
加半勺耗油;
加半勺糖;
加1勺淀粉、半勺胡椒粉、1勺葱花,搅拌均匀;
搅拌均匀;
手抓饼不解冻;
将肉沫铺平上去;
包好,再压平;
放入空气炸锅中,撒上1勺白芝麻;
空气炸锅180度15分钟,中途翻面(也可以180度10分钟烤一遍,再翻面180度5分钟烤一遍); 烤完就可以开吃啦~酥脆好吃!
1⃣撒上芝麻烤出来的更香; 2⃣可以加葱花,也可以加梅菜、榨菜下去一起烤;