披萨

作者： 小鹿阿o

用料

• 面粉 200克
• 黄油 20克
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 酵母 5克
• 牛奶 适量
• 蛋黄液 适量
• 蕃茄酱 100克
• 西红柿 半个
• 洋葱 半个
• 芝士
• 蔬菜

披萨的做法步骤

步骤 1

黄油和水融化，加入200克面粉，半勺盐，半勺糖，5克酵母，倒入适量温牛奶和面，发酵至两倍大

步骤 2

锅中加入黄油，炒香蒜末，加入西红柿，洋葱炒软，加入黑胡椒，100克蕃茄酱炒至粘稠

步骤 3

蔬菜焯水 虾加入姜片，盐，料酒，黑胡椒腌15分钟 鸡胸肉加料酒，盐，黑胡椒，淀粉，老抽腌20分钟炒熟

步骤 4

烤箱预热180度20分钟，烤盘刷油，铺上面饼，叉子均匀戳孔，边缘刷蛋液，放入烤箱5分钟，中间刷披萨酱，铺一层芝士，加入蔬菜肉类，再铺一层芝士，放入烤箱

菜谱创建时间：2022-11-19 19:03:55