黑三剁（不是

作者： Rilnat

由于买不到大头菜，做个假的黑三剁

用料

• 猪肉 爱吃多少放多少
• 木耳（cos大头菜 爱吃多少放多少
• 香菇（cos大头菜 爱吃多少放多少
• 青椒 爱吃多少放多少
• 生姜 一小块
• 大蒜 一整个
• 小米椒 可能10个吧
• 料酒 抖一下
• 酱油 抖一下
• 豆瓣酱或双椒酱 看感觉

黑三剁（不是的做法步骤

步骤 1

切好香菇

步骤 2

切好木耳和青椒

步骤 3

切好蒜、姜、小米椒

步骤 4

烧油炸香蒜姜椒

步骤 5

戈愣戈愣啊

步骤 6

把肉末放进去，放点酱油、料酒和豆瓣酱，再戈愣戈愣

步骤 7

炒到如图所示的颜色，就可以尝尝味道了，淡了可以再放点豆瓣酱，咸了建议重做

步骤 8

开炫

菜谱创建时间：2022-11-18 20:31:10