好吃的不腻的纸杯小枣糕

作者： 小乙水

用料

• 红枣 100g
• 牛奶 150ml
• 低筋面粉 200g
• 小苏打 5g
• 泡打粉 3g
• 玉米油 若干
• 鸡蛋 五个
• 红糖 80g

好吃的不腻的纸杯小枣糕的做法步骤

步骤 1

准备红糖 大枣 泡打粉 小苏打 低筋面粉 鸡蛋 牛奶 玉米油

步骤 2

将红枣切碎 放在锅里 加入牛奶150ml 红糖80g翻炒

步骤 3

炒至小泡泡后。放凉

步骤 4

五个鸡蛋 蛋清蛋黄分离

步骤 5

将蛋黄玉米油跟低筋面粉200g加入到炒好的放凉的红糖红枣里。用力搅拌到没有干面粉

步骤 6

加柠檬 蛋清打发

步骤 7

加入到面粉里 使劲搅拌 可以用搅拌机 搅拌至粘稠状。震震气泡出来，后放入容器里（纸杯磨具找不到了，我用的蛋挞模纸） ，我还加了一点核桃碎在上面

步骤 8

烤箱160度30分钟后改成130度十分钟即可

菜谱创建时间：2022-11-18 14:11:21