西红柿蛋花汤

作者： 王大猫喵喵喵

五分钟快手汤

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1只
• 水 500ml
• 盐 2克
• 淀粉 1勺
• 香菜 少许
• 蒜片 1瓣

西红柿蛋花汤的做法步骤

步骤 1

1.西红柿切丁，蒜头切片，鸡蛋打散备用

步骤 2

2.少许油将蒜瓣片放入炝锅，炸出香味后放入西红柿丁翻炒出沙，倒入500毫升水煮沸

步骤 3

3.少许淀粉，加水调成淀粉水。水开后调成小火缓慢倒入淀粉水。

步骤 4

4.煮沸后看汤变浓稠，转小火，将打散的鸡蛋液缓慢倒入锅中

步骤 5

5.煮沸出锅可撒香菜或葱花自便

菜谱创建时间：2022-11-17 19:16:17