紫薯和芋头洗干净
削皮
切小块
蒸熟
加白糖
加黄油
加牛奶
用擀面杖或者别的工具
把蒸熟的紫薯和芋头捣烂
捣烂后用电动搅拌器打一下,会更加均匀。
看个人口味加入奶油
用电动搅拌器继续打
打至均匀即可
可以看到加入奶油打发后颜色变浅了,最后可以密封装起来放冰箱冷藏,保质期3天左右。
1,因为只是简单的馅心,所以配方没有特别具体的克数,而且就算有具体的克数,每个人做出来的状态也是不一样的,因为每个地方的紫薯和芋头含水量都是不一样的。 2,这个馅心可以做蛋糕卷,或者面包夹心都可以。