海参猪肉饺子馅

作者： 戈亚军

美粉们说要吃饺子🥟！安排

用料

• 海参 4根
• 里脊肉 250克
• 长缸豆 300克
• 葱姜水 75克
• 生抽 15克
• 老抽 5克
• 蚝油 20克
• 麻油 10克
• 胡椒粉 2克
• 盐 5克

海参猪肉饺子馅的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，清洗干净备用

步骤 2

1500克水先煮开，放入豆角，设置3分钟100度速度反转小勺

步骤 3

豆角我今天称了一下330克

步骤 4

加入一点色拉油

步骤 5

时间到取出过冷水

步骤 6

放入主锅

步骤 7

设置时间5秒速度6

步骤 8

海参放入

步骤 9

设置3秒速度5

步骤 10

偷懒不高兴冷冻就用绞肉机

步骤 11

大概也就半分钟

步骤 12

把铰好的肉沫放入主锅，15克生抽5克老抽，麻油10克设置1.5分钟反转3上劲，葱姜水75克分次倒入

步骤 13

豆角挤掉多余的水分，打入肉馅锅，倒入海参，我加了前几天熬好的30克葱油设置20秒反转速度3

步骤 14

取出馅料包好保鲜膜放入冷藏，鲜眉毛

步骤 15

包

步骤 16

坐享美味

菜谱创建时间：2022-11-17 16:36:51