清炒虾皮冬瓜（小美）

作者： vividong

简单

用料

• 冬瓜
• 虾皮
• 盐
• 油
• 生抽
• 料酒

清炒虾皮冬瓜（小美）的做法步骤

步骤 1

10g油，葱姜少许爆香，500g冬瓜切厚片

步骤 2

放入冬瓜，加入10g生抽，10g料酒，少许盐（如果放虾皮就不加生抽，多一点盐）以3秒/反转2速混合，再以3.5分/V/反转小勺拌炒，再以3秒/反转2速翻拌，最后以3.5分/V/反转小勺拌炒

步骤 3

音乐响起先不要开锅，焖3分钟，出锅撒葱花

菜谱创建时间：2022-11-17 07:59:04