铜锣烧

作者： 雨之雪

好吃的铜锣烧，小盆友的最爱

用料

• 鸡蛋 3个(130克）
• 牛奶 40克
• 细砂糖 25克
• 蜂蜜 15克
• 盐 1克
• 玉米油 10克
• 泡打粉 2克
• 低筋面粉 100克
• 豆沙 适量

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

除豆沙外，将所有的材料混合搅拌均匀，静置30分钟以上

步骤 2

可以头天晚上将面糊做好，放在冰箱第二天早上做

步骤 3

平底不粘锅开最小火倒入适量的面糊，等面糊冒泡全部爆开，翻面再煎十秒左右就可以了 每做好一次就要把锅稍微降温，再次倒入面糊，如此重复直到做完

步骤 4

找两块大小相同的饼，中间涂抹上自制红豆沙，好吃的铜锣烧就完成了😊

步骤 5

这个饼就是没给锅降温做出来的，一下就糊掉了，所有给锅降温很重要

菜谱创建时间：2022-11-16 20:42:46