下饭菜炒双菇（做素面浇头也极好）——中式一日三餐（一百七十五）

作者： 鱼儿爱烘焙

以下转自百度： 香菇味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，具有美容养颜、降压降脂的功效。 适宜人群 贫血者、高脂血症患者 禁忌人群 顽固性皮肤瘙痒症患者 不宜同食 河蟹、西红柿 蘑菇鲜香可口，含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、核苷酸和不饱和脂肪酸，具有通便排毒、补充营养等功效。 适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 肝肾功能衰竭者、肠胃病患者、腹泻者 不宜同食 河蟹

用料

• 蘑菇 200克
• 鲜香菇 200克
• 植物油 适量
• 小葱 1-2根
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 盐 1-2克
• 白糖 5克
• 玉米淀粉 5克

下饭菜炒双菇（做素面浇头也极好）——中式一日三餐（一百七十五）的做法步骤

步骤 1

蘑菇、鲜香菇洗净切片。

步骤 2

水沸焯水30秒捞出沥水。

步骤 3

锅中放入植物油炒香葱末。

步骤 4

放入双菇，放入生抽、老抽、盐、白糖，翻炒3-5分钟。

步骤 5

玉米淀粉中倒入一点清水调匀，倒入锅中翻炒。

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2022-11-16 20:07:50