葡挞(不用淡奶油)

作者： 面man

网上的配方很多都是需要淡奶油，但开封后剩下的又要想办法消耗掉，实在懒，就找出不需要淡奶油的配方，口感不错喔！

用料

• 蛋黄 2个
• 纯牛奶 120克
• 细砂糖 20克
• 玉米淀粉 10克

葡挞(不用淡奶油)的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄蛋清，只要蛋黄（蛋清可以留下来做云朵蛋糕^_^）

步骤 2

往蛋黄倒进120克牛奶，20克白砂糖

步骤 3

手动搅拌均匀

步骤 4

添加10克玉米淀粉，继续搅拌均匀

步骤 5

倒进葡挞皮八分满。这是六个葡挞的份量，我做四个葡挞➕鸡蛋布丁

步骤 6

放进空气炸锅，180度，15分钟（每个空气炸锅或者烤箱温度不一样，10分钟后就要时刻留意）

步骤 7

做布丁也很不错喔，口感丝滑！

菜谱创建时间：2022-11-16 09:08:36