鱼排三明治/自制鱼柳堡

作者： 苏格兰人的吉普赛媳妇

麦当劳的鱼柳堡大家爱吃吗？自己在家可以做百变豪华版。

用料

• 汉堡鱼排/手指鱼饼 Fish finger
• 【面包食材参考】
• 吐司，贝果，法棍，恰巴塔 馒头片，荷叶饼
• 【蔬菜食材参考】
• 生菜，菠菜，黄瓜，酸黄瓜 芝麻菜，牛油果，
• 番茄
• 【柠檬美乃滋】
• 美乃滋 80克
• 鲜榨柠檬汁 10克
• 柠檬皮碎 半个
• 烟熏红椒粉 smoke paprika 0.5克

鱼排三明治/自制鱼柳堡的做法步骤

步骤 1

柠檬皮碎擦到一个碗里，柠檬挤汁待用。

步骤 2

取10克柠檬汁加入碗里，加入美乃滋，烟熏红椒粉，搅拌均匀，柠檬美乃滋完成。烟熏红椒粉这个量不好称大约是1/4茶匙TSP。柠檬美乃滋可以用普通美乃滋，塔塔酱，蜂蜜芥末酱或者番茄酱代替。

步骤 3

鱼排是冷藏或者冷冻半成品，根据包装说明烤箱/空气炸锅烤熟。

步骤 4

面包抹点黄油（可省略），摆上蔬菜，蔬菜上摆鱼排，鱼排上涂抹柠檬美乃滋，最后盖上一块面包。

步骤 5

也可做开放式三明治或者热压三明治。用汉堡包做就是鱼柳堡了。

菜谱创建时间：2022-11-16 04:39:59