巨巨巨好吃的橙子鸡翅

作者： Asa烘焙日记

用料

• 鸡翅 300克
• 橙子皮 半个
• 姜片 4片
• 冰糖 1.5勺
• 生抽 1.5勺
• 柠檬 半个

巨巨巨好吃的橙子鸡翅的做法步骤

步骤 1

橙子皮祛除白肉

步骤 2

切丝、切小丁备用

步骤 3

鸡翅花刀洗净用厨房纸吸干水份

步骤 4

热锅放油烧到油有纹路放鸡翅煎到两面金黄

步骤 5

放入姜片，冰糖，生抽

步骤 6

加开水淹没鸡翅，再把橙子皮放入闷煮至收汁

步骤 7

挤入半个柠檬汁，柠檬籽一定要拿出来，不然会苦

步骤 8

收汁到这个时候，可以用筷子蘸点汁尝一尝酸甜咸淡，根据需要再增减后，即可装盘啦

步骤 9

装盘开吃😋

巨巨巨好吃的橙子鸡翅的小贴士

没有橙子的，也可以柠檬皮替代，一定把皮上的白肉刮掉，风味会有些许不一样，也是超级好吃

菜谱创建时间：2022-11-15 12:31:37